Эта нереальная вкуснятина из фарша, станет вашем лучшим блюдом к ужину!

 

Мясной рулет — это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге! Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:

  • Яйцо – 3шт.
  • Сыр твердый – 100гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Черный перец – по вкусу

Для фарша:

  • Фарш – 300гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Приправа к мясу – по вкусу
  • Соль – 1/3 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Твердый сыр 100гр у меня российский натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем.

Добавляем 150 гр майонеза. Хорошо перемешиваем. Переливаем тесто на противень застеленной бумагой для выпечки.

 

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут. Дадим коржу немного остыть, за это время приготовим начинку.

Луковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера.

Берем 300 гр любого фарша у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком.

Кладем 1/3 ч.л. соли, Добавляем приправу к мясу, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем.

Корж хорошо держит форму. Кладем тесто и распределяем по коржу. Сворачиваем рулет одновременно убираем бумагу для выпечки, укладываем швом вниз на бумагу для выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.

Похожие статьи рядом:

Добавить комментарий