Курочка в перце -вкусное украшение для праздничного стола

 

Курочка в перце -вкусное украшение для праздничного стола👍🐓

Ингредиенты: 

  • Болгарский перец – 4-5 шт. 
  • Филе курицы — 1 шт., 
  • Помидор – 3 шт. 
  • Лук зеленый — несколько перьев, 
  • Укроп, 
  • Йогурт без добавок- 2 ст.л. 
  • Сыр твердый — 150гр 
  • Специи, 
  • соль, 
  • перец, 

Приготовление: 

Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. 

 

Нарезаем зеленый лук и петрушку.  Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу.

Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Перемешиваем.  Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с курицей.  Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 30 минут.

Достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут, пока сыр расплавится и образуется корочка.

Приятного аппетита!!!

Похожие статьи рядом:

Добавить комментарий