Чем опасны фрукты из дальнего зарубежья

 

Мандарин — главный фрукт на Новый год. Чем же он может быть опасен?Как выбрать правильный мандарин?А на какой фрукт лучше не обращать внимания?На эти вопросы мы постараемся дать ответ.

Чем ближе зима,тем больше на полках супермаркетов появляется мандаринов. Это главный фрукт на новогоднем столе и любимый многими фрукт. Его яркий, свежий вкус прекрасно сочетается с мясными блюдами и другими фруктами, служит основой для маринадов, да и просто так мандарины употребляются буквально килограммами. Но не все мандарины на нашем столе, могут носить гордое звание здоровой пищи.Покупая мандарины нужно предостеригаться следующих условий: особенно опасны мандарины, которые привезены в нашу страну издалека. Эквадор, Марокко, Испания…

По ним можно изучать географию и экзотические заболевания. На кожуре плодов, прибывших издалека, приносятся так же тамошние паразиты, нетипичные для нас инфекции, микробы, бактерии. А давайте по-честному, вы часто моете мандарины перед употреблением?Большинство конечно же нет! А ведь игнорирование гигиены приведет к отравлению и заражению «заморскими» недугами.

Прежде чем отправить в рот дольку мандарина, обязательно мойте мандарины и тщательно очищайте от шкурки. От белых прожилок — тоже. Покупая мандарины, отметьте для себя, что они не должны липнуть к рукам, особенно, если в ящике нет поврежденных фруктов, которые просто могли пустить сок. Используйте перчатку для того чтобы сложить в свой пакет выбранные мандаринки. Липкие плоды могут быть обработаны этиленом, который скапливается в печени и вызывает заболевания кровеносной системы и оказывает токсичное действие на ваш организм.

Восковой матовый блеск делает мандарины очень привлекательными,как на картинке!Но это признак того, что плоды обработали фунгицидами. Это вещество борется с плесенью. Все бы хорошо, но оно вызывает почечную недостаточность, а при совмещении с алкоголем становится причиной тяжелого отравления.

 

Мокрые на ощупь мандарины могут быть переморожены при транспортировке. Врачи настоятельно не рекомендуют есть их в сыром виде, так как внутри запросто могли расплодиться болезнетворные организмы. И совсем уж следует избегать плодов с зелеными пятнами на кожуре, так как это явный признак болезни фрукта.

О том что фрукты полезны, в которых много витаминов, минералов, антиоксидантов, ни у кого не вызывает сомнений.Но если после каждого персика или апельсина в желудке возникают неприятные ощущения, возможно, следует обратить на это внимание.

Все дело в содержании фруктозы в фруктах.Фруктоза – это природный моносахарид, который встречается в ягодах и фруктах (в рекордных количествах). Концентрированную фруктозу добавляют в промышленно переработанные продукты (полуфабрикаты, хлопья, чипсы, фастфуд).Как фруктовый сахар влияет на наш организм?Фруктоза перерабатывается в тонкой кишке.Если белка мало, фруктовый сахар переходит в толстую кишку, где под воздействием бактерий начинают вырабатываться и скапливаться газы».

Чем больше непереваренной фруктозы попадает в нижний отдел кишечника, тем хуже: это приводит к росту нежелательных микроорганизмов и хроническому дискомфорту – вздутию живота, диарее или запору. Другими признаками может стать усталость и апатия, так как наличие фруктозы в толстой кишке понижает уровень аминокислоты, от которой зависит уровень серотонина, «гормона счастья». Расстройство всасывания фруктового сахара не стоит путать с наследственной непереносимостью фруктозы, гораздо более серьезным нарушением.

Основное количество фруктозы мы получаем из сиропов, соусов и концентратов, которых, в принципе, стоит избегать, чтобы не затруднять пищеварение.Кроме того, серьезно относитесь к выбору продуктов, читайте этикетки, где указан состав продукта, который вы собираетесь положить в свою корзину. И обязательно спрашивайте себя, действительно ли вы хотите это съесть.

Похожие статьи рядом:

 

Добавить комментарий